Verde que te quero verde
Os legumes de folha verde são ricos em minerais e fibra e são também muito fáceis de encontrar durante toda a estação. Espinafres, acelgas, folhas de nabo: no supermercado existe uma enorme variedade de escolha todos os dias. Podemos até mesmo optar por legumes congelados, uma vez que se conservam bastante bem. Mas não abuse deles, porque por vezes podem conter quantidades demasiado elevadas de sal.
Couves e Companhia
O inverno oferece-nos igualmente todos os membros integrantes da família da couve, tais como os brócolos, o repolho, as couves de Bruxelas e a couve-flor. Possuem uma importante função anticancerígena e prestam-se a uma incrível variedade de receitas, tanto para entradas, como para prato principal.
Leguminosas
Sabemos que comer demasiada carne não é um hábito especialmente saudável. Portanto, vamos aproveitar os benefícios das muitas variedades de legumes que existem no mercado! Proporcionam todas as proteínas de que necessitamos, mas sem adição de gordura.
Laranjas e Tangerinas
No inverno, elas são as rainhas indiscutíveis do departamento da fruta. São uma incrível fonte de vitamina C, minerais e nutrientes. E além disso são deliciosas!
Os legumes de folha verde são ricos em minerais e fibra e são também muito fáceis de encontrar durante toda a estação. Espinafres, acelgas, folhas de nabo: no supermercado existe uma enorme variedade de escolha todos os dias. Podemos até mesmo optar por legumes congelados, uma vez que se conservam bastante bem. Mas não abuse deles, porque por vezes podem conter quantidades demasiado elevadas de sal.
Couves e Companhia
O inverno oferece-nos igualmente todos os membros integrantes da família da couve, tais como os brócolos, o repolho, as couves de Bruxelas e a couve-flor. Possuem uma importante função anticancerígena e prestam-se a uma incrível variedade de receitas, tanto para entradas, como para prato principal.
Leguminosas
Sabemos que comer demasiada carne não é um hábito especialmente saudável. Portanto, vamos aproveitar os benefícios das muitas variedades de legumes que existem no mercado! Proporcionam todas as proteínas de que necessitamos, mas sem adição de gordura.
Laranjas e Tangerinas
No inverno, elas são as rainhas indiscutíveis do departamento da fruta. São uma incrível fonte de vitamina C, minerais e nutrientes. E além disso são deliciosas!