HipertensãoA hipertensão arterial é a elevação crónica da pressão arterial. As últimas orientações estipulam como óptimo o limite superior de 120 mmHg para a PA sistólica e 80 mmHg para a diastólica; considerando hipertensão os valores maiores ou iguais a 140 e 90, respectivamente.
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DiabetesEstas pessoas com Diabetes necessitam de terapêutica com insulina para toda a vida porque o pâncreas deixa de a poder fabricar. A causa desta Diabetes do tipo 1 é, pois, a falta de insulina e não está directamente relacionada com hábitos de vida ou de alimentação errados, ao contrário do que acontece na diabetes Tipo 2.
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ColesterolO colesterol é uma substância que o nosso organismo consegue produzir e que circula no sangue. É necessário a várias funções vitais, como a produção de vitaminas, hormonas e faz parte das paredes das células. Mas quando está em excesso no sangue torna-se perigoso e pode aumentar o risco de vir a desenvolver doenças cardiovasculares.
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Dietas e suas definiçõesExistem algumas doenças em que a alimentação deve ser especifica ou seja com dietas de acordo com a necessidade do utente. Estas dietas deve ser prescritas e acompanhadas pelo medico assistente.
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Especiarias e Ervas AromáticasAs ervas aromáticas e as especiarias, são um conjunto muito variado de substâncias de origem vegetal, com propriedades e utilizações diversas.
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